1861 Light
地址：台北市中山區南京東路三段216巷2號（近捷運南京復興站3號出口）
電話：02-8772-7281
最近在亂逛部落格的時候，突然發現西門町有名的１８６１caffe有個主打手工蛋糕的甜點屋
就是今天介紹的１８６１ Lght !!
重點是他們家開胃菜的義式起士燉飯球好吸引人噢~~
然後就相約Ｕ先生來吃惹ＸＤ
1861 Light 就位在南京復興站附近的小巷弄裡
離捷運站只需３分鐘的小路程
看到茶水攤後，往右邊的巷子裡尋~ 便可以看到囉！
店內呈現淡淡的暗色系，感覺很富有下午茶優美氣氛
牆上都繪有歐式風格的壁畫，還有可愛的小人物裝飾，非常可愛呢！
然後一進門也會先被這精緻的蛋糕櫥窗給深深吸引 
裏面有好多款特別口味的蛋糕捲，都是他們家的招牌甜點噢！
像是最有人氣的就是珍珠奶茶＆花生麻糬口味的蛋糕捲
還記得1861 Caffe最有名的就是花生麻糬鬆餅啦 
這次做成蛋糕捲的口味好特別、好有創意！
（這兩款都提供現場購買整條，外帶回家一起分享噢）
▼ 另外~ 除了蛋糕有名外，也承襲了1861的義大利麵菜色
除了下午茶外，也提供了商業午餐和晚餐的好選擇！
➻ 伏特加奶油鮭魚義大利麵
同事推薦他們家的明太子義大利麵還不錯！
不過～ 可妮喜歡點不一樣的餐點名稱，感覺更有期待感些 XD
（但就是怕遇到地雷就是了...）
這道是融合奶油醬再加上些微伏特加酒進去拌炒
奶油的味道不明顯，下面也沒什麼醬汁可以攪拌，大概是加酒後大火收乾醬汁的關係吧...
鮭魚片給得很多，軟嫩且好吃！ 帶有些許醃燻的味道
可惜就是整體感覺像清炒的義大利麵... Ｕ先生道是挺愛的
個人偏好重口味的義大利麵，所以有點小失望耶... 
➻ 義式起士燉飯球 
這款起士燉飯球是他們家的開胃料理噢，好好吃
是可妮今天最喜歡的一款啦！！
大大的五顆起士球，一顆大約半個拳頭差不多大小，居然只要100大洋 
（真是佛心來著 
）
上面淋上滿滿的奶油起士醬，漂亮的白色起士~ 一上桌濃郁的起士香變撲鼻而來！！
外層是以蕃茄微主的燉飯，再拿去炸成一顆一顆的義式炸球
可別以為只有外層有起士噢，降太low啦！
裏面還包上軟綿的馬札瑞拉起司，超勘西~~ 絕對是起士控的菜！
外酥內夾濃濃軟綿的乳酪餡，可妮就直接嗑了３大球，超罪惡的 XD
【手工現量蛋糕】
他們家就是手工蛋糕有名呢！ 而且每天蛋糕的種類不一樣噢~
既然來了就要讓自己把蛋糕吃到撐死 XD
➻ 紫栗蒙布朗
個人最愛的蛋糕就是栗子蒙布朗 
看同事之前有來吃當然要來點點看！
當天去剛好只剩一份，好幸運 
就先請店員先幫可妮保留
上層是甜甜的紫薯泥，下面的巧克力蛋糕中則有夾上微微的栗子餡
店員說蛋糕是布朗尼，不過可妮覺得就是一般般的巧克力海綿蛋糕的口感而已
感覺也因為蛋糕擺過久了... 下層的餅乾軟軟的，恩... 有點失望
➻ 草莓起士沙布烈
而這款起司沙布烈比紫薯蒙布朗更讓我們驚豔許多！！
主要口感像似綿密濃醇的起司蛋糕
口感介於輕乳酪和重乳酪之間，也不會太過甜膩，非常好吃呢 
上層搭配酸甜的莓果，漂亮又繽紛
而下層的軟餅乾更是酥軟適中，搭配得很好
【以上可妮個人的感覺，還是要看個人口味決定，大家可以當作參考參考！
】
☀歡迎大家找可妮一起來吃喝玩樂噢☀
留言列表
♠ 台北市 (8)
