Connie 露 § Love·Food·Life §

舊漫窯烤蔥油餅(公館創始店)

地址：台北市中正區汀洲路3段305號

電話：02-23681420

官方FB： https://www.facebook.com/andyangel168

之前常常經過這家舊漫窯烤蔥油餅就有注意到

不過光看蔥油餅這三字，想說可能就一般餅皮那樣子~ 覺得沒什麼特別

原來他們家的蔥油餅長得很不一樣耶！

這次就嚐鮮來試試看

寫個大大的招牌字『舊漫』感覺很富有古早味

原來他們家的蔥油餅是先烤過後，再拿下去炸唷！

然後招牌底下的是龍眼木，聽說蔥油餅就是由這個窯烤出來的

店內賣的東西很簡單

除了蔥油餅外，還有賣蘿蔔絲餅一個35大洋，也是人氣暢銷品

兩種都是可以加蛋配著吃（加蛋一律＋$10噢！）

還有豆漿、酸梅汁、烏龍茶、美式咖啡等等飲料可以選擇

其實這次剛好是Ｕ先生推薦才來吃吃看，聽說貝很多美食節目報導過唷！！

然後櫃檯上放著醬料罐可以搭配

店員說蔥油餅裏頭已經夠味了，這些是給重口味的人沾取地

（然後我就是他們所說的重口味的人XD）

我和Ｕ先生各買了一份原味來吃

店門外只有塑膠座椅...所以我們也只能外帶嚕！

➻ 蔥油餅  $30 / 份

店家都是用紙袋盛裝

小小一份蔥油餅不多，感覺是給男生吃著當古早味零食吧！

真的和一般的蔥油餅不一樣呢！

看起來比較像在吃炸燒餅的感覺，外層餅皮看起來好酥好酥！

還帶有些許黑色窯烤過的痕跡，感覺很不賴

一咬開還會有喀庛喀庛的聲響噢

內層白色的餅皮很Ｑ軟，還帶有淡淡的麵香味，淋上微微的醬油膏其實很不錯！

可惜就是中間夾層的蔥餡不多，讓我們頗失望的。。。

蔥油餅做的真的很不一樣，長的像炸燒餅的薄度，挺創新

可惜就是裏頭蔥餡好少噢！ 感覺好不划算...

尤其是Ｕ先生拿到是熱的，而可妮拿到的這個根本就是冷掉的....令人失望阿！！