維綸麵食館
地址:台北市中正區汀州路三段279號
電話:02-2368-2634
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00
今天再來介紹公館的老店麵食館
某天晚上我們正想盤炒餅~本來想去常吃的順園小館...結果沒開
剛好隔壁的維綸麵食館生意也不錯,就想說進去嚐嚐看
店內的菜色其實和順園小館大同小異
比較常吃順園也只是因為可妮愛吃順園的紅豆鍋餅&紅豆小包罷了XD
可惜維綸沒什麼小點心之類的 (你是來吃晚餐的吧?!!)
店內生意可真不是普通的好阿...
光是兩層樓就擠滿了客人,還得併桌哩!
而且那天去時才6點多,我們想吃的韭菜盒、蘿蔔絲餅都賣光了
(真是太誇張了...)
➻ 牛肉炒餅 $95
牛肉給得挺多地,滑溜順口,帶有點嚼勁
裏頭搭配的是芥藍菜,雖然有點苦,但有吸附拌炒的醬汁,還挺不錯地!
店家的炒餅是用蔥油餅切塊一起下去拌炒,蔥油餅還挺香地
總覺得裏頭的醬汁加太多了,使得蔥油餅過於濕潤,沒有脆脆的口感,有點可惜!
我們喜歡順園的炒餅多一些~
而且份量略少呢...男生可能會吃不飽
➻ 港式蘿蔔糕 $35
由於韭菜盒&蘿蔔絲餅都賣完了...害可妮不知到想點什麼
U先生說很久沒吃蘿蔔糕,港式聽起來很厲害~就點了一份!
結果上桌時,U先生倒是挺失望的 XDD
這樣一小盤就$35其實算有點小貴呀...(我們公司那兒早餐店的蘿蔔糕可比這厲害又大盤才$30哩~)
外皮煎得薄薄酥脆,還算不賴!
左邊帶點黑黑的部分是油蔥,可惜就是裏頭都沒什麼臘肉提味
醬料擺在架子上,可以自己拿取
店內的辣椒還挺香的,建議再可以淋上一點醬油搭配沾著吃挺好吃!
【以上是純屬可妮個人的感覺,還是要看個人口味決定,大家可以當作參考參考!】