Connie 露 § Love·Food·Life §

小樂精緻麵食館

地址：新北市新店區寶橋路67號

電話：02-2910-3237

營業時間：11:00~14:00、17:00~20:30  (星期六公休)

小樂麵食館已經在我們新店蠻久了

經過去家樂福的路上，老是看到店門前大排長龍大情景

上網一查～原來裏面可是前鼎泰豐的師傅出來開業的唷！！

難得上禮拜才去過鼎泰豐，這次就挑個平日來吃吃看！

平日晚上人潮也是一樣多。。。

我們約晚上６點半到時，前面還要再等兩組才能輪到我們

不過店內的客人輪的蠻快的，約10分鐘我們就入座了

店內菜單

店內菜色除了沒有湯包、包子以外，麵食、炒飯、雞湯類幾乎和鼎泰豐算大同小異

另外，前面櫃子上有店家特製的小菜可以拿取

除了現量的麻辣雞$100，其餘皆為40大洋，也不算貴

▼『獅子頭湯麵』算是店內的人氣餐點唷！

雖然可妮不愛吃獅子頭，不過蠻多桌都有點的～可以參考看看！

➻ 酸辣涼拌絲  $40

（有點忘記小菜名了^^"）

顧名思義，這款小菜就是豆干絲、粉絲、海帶絲涼拌在一起而製

醬汁帶點酸酸微辣的口感，很開胃的一道小菜！

這盤還頗好吃的，而且蠻有特色的一款，我們家就續了２次呢！

➻ 金沙南瓜  $40

金沙就是我們常見的鹹蛋裹在外頭

幾乎外面餐館一整盤都是賣個200大洋左右，很少看到有店家把這道做成小菜的形式耶！

原本Ｕ先生和我都挺怕吃南瓜的，但這款讓人好驚豔

南瓜整個吃起來好軟好綿密！！鹹蛋的味道也不會很重，僅僅當作調味

這款我們之後每次來都必點！！（真是太誇張了XD）

▼然後很快的主餐也跟著上桌~

師傅的手腳真的很快，難怪店內客人的輪換率挺快噢！

（一旁有麥茶可以自取唷！）

➻ 蛋炒飯  $60

聽說是鼎泰豐的師傅，當然要點個著名的蛋炒飯來嚐嚐看！

雖然是原味蛋炒飯，師傅僅僅用鹽巴調味就十分好吃了

裏面的蛋絲先炒過，呈現漂亮的金黃色，搭配蔥絲，香氣十足！

雖然沒有鼎泰豐來的粒粒分明，不過炒飯卻沒有過於油膩

難怪是人氣餐點，連外帶的人都一堆，重點是好平價呀

➻ 招牌蝦仁紅油抄手  $90

一直很想吃吃看鼎泰豐的蝦仁抄手，可惜上次沒點到~

先來嚐嚐小樂的抄手看看

一份裏頭有８顆，份量不多，剛好也可以幾個人分著品嚐一下！

底層的紅油醬味道不會過辣，調味得恰恰好

一顆圓滾滾小小的蝦仁包在裏頭，Ｑ彈好吃　也不會有奇怪的腥味

雖然可妮很喜歡大顆的鮮肉抄手，不過這家的抄手也深得我心呀

小樂開在新店對我們家來講真是一大福音

不僅平價、好吃！　僅僅是原味蛋炒飯＆蝦仁紅油抄手也相當深得我心！

難怪外帶＆排隊人潮連平日都絡繹不絕

【以上可妮個人的感覺，還是要看個人口味決定，大家可以當作參考參考！】

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